Chinese Cuisine

Autor Margot Zhang

Chinese Cuisine - Margot Zhang Nedostupné

Chinese Cuisine

Autor Margot Zhang

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

    • Produkt je nedostupný.
Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

In China, our authors say, one is saluted in any venue with the question, "Have you eaten?" This simple phrase suggests how deeply anchored nourishment is in Chinese daily life. Food is about sustenance, but also communication of love and respect. A meal is about food but also memories and friendship. This book is the fourth in a series… Přejít na celý popis

Satanova aféra Sibby cestuje s putovním karnevalem a trestá násilníky, predátory a další zrůdy. Její pravidla jsou jasná, dokud do hry nevstoupí někdo, kdo ji začne přitahovat. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

In China, our authors say, one is saluted in any venue with the question, "Have you eaten?" This simple phrase suggests how deeply anchored nourishment is in Chinese daily life. Food is about sustenance, but also communication of love and respect. A meal is about food but also memories and friendship.

This book is the fourth in a series of illustrated guides to Asian cuisines and food culture. In it, you will find:

An introduction to the three important daily meals Utensils from chopsticks to bamboo steamers and woks Cutting and chopping tools and techniques Sauces and broths Ingredients like bok choi, oyster sauce, kumquats and chillies.

Then a rundown on the eight regional Chinese cuisines, which are very different from Hunan to Sichuan:

Main ingredients: wontons and noodles, rice in all its forms, mushrooms and sprouts The principal proteins: pork, chicken and tofu Chinese herbal medicines and foods that cure Street food, dishes for special occasions and cakes for birthdays (steamed sponge cake, mooncake).

Charming full-color illustrations show every kind of ingredient and dish, from the familiar to the unusual, and depict people in authentic situations enjoying food in their homes, at restaurants and on the street. The color illustrations of vegetables, utensils and labels make this guide very easy to follow for the novice and a warm reminder for readers of Chinese heritage.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature
Témata
Nakladatel
Firefly Books Ltd
Rozměr
179 x 227 x 12
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
312 g
isbn
978-0-228-10515-2
Počet stran
128
datum vydání
12.11.2024
ean
9780228105152

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost