Kari

Autor Sheil Shukla

Kari - Sheil Shukla Novinka

Kniha ( pevná vazba )

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

From the James Beard Award–nominated author of Plant-Based India, a cookbook that celebrates the quintessential Asian American food—curry—with 75 reimagined plant-based recipesThe word curry, derived from the Tamil word kari has come to describe a diverse set of dishes from several Asian cultures—from Indian to Thai to Japanese and beyond.… Přejít na celý popis

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis

From the James Beard Award–nominated author of Plant-Based India, a cookbook that celebrates the quintessential Asian American food—curry—with 75 reimagined plant-based recipesThe word curry, derived from the Tamil word kari has come to describe a diverse set of dishes from several Asian cultures—from Indian to Thai to Japanese and beyond. Kari is Sheil Shukla’s love letter to this iconic food, with 75 plant-based recipes for curries and accompaniments that make store-bought simmer sauces an afterthought.These reimagined recipes are informed by Shukla’s Gujarati heritage and his experience as a first-generation Indian American. A slow-simmered makhani sauce, scented with cumin and coriander, can be served with crispy tofu katsu or layered with tortilla chips and toppings for a vegan twist on nachos. The classic Indian mango chutney transforms into a sweet and savory sauce with the addition of Japanese miso; Shukla offers it both as a dipping sauce for summer pakoras and as a glaze for roasted vegetables.These are Indian recipes you’ve never seen before, crafted in a celebration of what it means to bring cultural traditions together through food. More than anything, this book is an invitation: to cook, to taste, to experiment, and to make these dishes your own.

Sdílet

Nakladatel
DK Publishing
Rozměr
262 x 210 x 24
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
1158 g
isbn
978-0-593-96171-1
Počet stran
224
datum vydání
18.08.2026
ean
9780593961711

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost