The Great American Burger Book

Autor George Motz

The Great American Burger Book - George Motz

The Great American Burger Book

Autor George Motz

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( pevná vazba )

Do košíku

660 Kč s DPH
Jsme transparentní

Magazín Knihkupec

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 249 Kč dárek zdarma v hodnotě 69 Kč

Magazín Knihkupec

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 999 Kč dárek zdarma v hodnotě 299 Kč

Cirkus Maximum - O dvou bratřích, které rozdělil a zase spojil cirkus...

“What a way to travel through America! George Motz takes us one burger at a time.” —Bobby Flay, host, Food Network“In the land of the hamburger, George Motz is king, an enthusiastic, knowledgeable, and passionate king.” —Chicago Tribune Buckle up, burger lovers. You’re in for a ride to hamburger heaven!The Great American Burger Book showcases… Přejít na celý popis

Spící chlapec Lenka se vydává pátrat po minulosti své rodiny a postupně odhaluje příběhy několika generací poznamenaných tajemstvími i zvraty 20. století. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

“What a way to travel through America! George Motz takes us one burger at a time.” —Bobby Flay, host, Food Network“In the land of the hamburger, George Motz is king, an enthusiastic, knowledgeable, and passionate king.” —Chicago Tribune Buckle up, burger lovers. You’re in for a ride to hamburger heaven!The Great American Burger Book showcases a wide range of regional hamburger styles and cooking methods. Author and burger expert George Motz covers traditional grilling techniques as well as how to smoke, steam, poach, and deep-fry burgers based on signature recipes from around the country. Regional burgers include: The tortilla burger of New Mexico The classic New York–style pub burgerThe fried-onion burger of Oklahoma Hawaii’s Loco MocoIowa’s Loose Meat SandwichThe Cuban Frita from FloridaMinnesota’s Jucy LucyThe Pastrami Burger from UtahAnd many, many more! Motz writes in his introduction, “Across America, burger diversity abounds. The unique flavors and textures of our best burgers run deep, and they begin with the regional methods by which burgers are cooked, well before toppings (both traditional and far-out) are introduced. In my many years of research around the country I have discovered that burgers can be smoked, stuffed, smashed, steamed, deep-fried, grilled, breaded, and poached. . . . They are mouthwatering variations on a theme.” Motz provides expert instruction, tantalizing recipes, and vibrant color photography to help you create unique versions on America’s favorite dish in your own home. This is the perfect gift for the burger lover in your life—or for yourself!

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Stewart, Tabori & Chang Inc
Rozměr
194 x 246 x 25
jazyk
angličtina
Vazba
pevná vazba
Hmotnost
902 g
isbn
978-1-61769-182-9
Počet stran
240
datum vydání
12.04.2016
ean
9781617691829

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost